• Vino rosso, Farina, Montecorna Valpolicella Ripasso
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Valpolicella Ripasso Montecorna

Valpolicella Ripasso Montecorna

Farina

€13,00
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TIPOLOGIA Rosso
DENOMINAZIONE Valpolicella Ripasso Classico Superiore D.O.C.
ORIGINE Veneto
ANNATA 2021
VITIGNO 70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara
ALCOOL (VOL) 14%
FORMATO 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

VENDEMMIA

Raccolta manuale dell’uva da metà settembre.

VINIFICAZIONE

Pigiatura e diraspatura delle uve subito dopo la raccolta. Fermentazione con buona macerazione e almeno due rimontaggi giornalieri, svinatura e pulizia. Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone in gennaio, caricandosi così di colore, struttura e alcole.

NOTE SENSORIALI

Colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, fruttato di amarena e di marmellata di prugne stracotta, con note speziate di vaniglia, cuoio e leggerissimo caffè tostato. Avvolgente, compatto ma raffinato e armonico.

ACCOSTAMENTI

Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Farina, logo produttore di vino

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Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

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COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

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RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.




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