Valpolicella Classico Doc

Name: Valpolicella Classico Doc
Brand: Accordini
SKU: ACVPC
Price: 8.5 EUR
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Accordini

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TIPOLOGIA	Rosso
DENOMINAZIONE	Valpolicella Classico DOC
ORIGINE	Veneto
ANNATA	2019
VITIGNO	Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
ALCOOL (VOL)	12,5%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	16-17°C

VENDEMMIA

La raccolta si è svolta manualmente nel periodo dal 11 di settembre in pianura per poi raccogliere in collina verso il 29 di settembre in condizioni di tempo eccezionali

VINIFICAZIONE

Pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione con controllo da 22° a 23°; macerazione di 12 giorni con follature alla frequenza di 3 al giorno. Conservazione in acciaio per 3 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi.

NOTE SENSORIALI

Colore rosso rubino con note violacee. Profumo molto intenso di frutti di bosco, di ciliegia e lampone. Il sapore all’entrata si presenta con buon volume modulato da tannini morbidi ed eleganti. Note di speziato si integrano con sentori di frutta matura ed una buona sapidità al retrogusto.

ACCOSTAMENTI

E’ un vino da tutto pasto e si accompagna agli antipasti alle minestre alle carni rosse e bianche e con piatti di pesce di acqua dolce.

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

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RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.

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