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Toscana

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I Cipressi

Prezzo di listino €28,90
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In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Rosso
Denominazione Toscana IGP
Origine Toscana
Annata 2015
Uvaggio Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
Merlot
Alcool (VOL) 14%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 16-18°C

Vendemmia:

Inizio Ottobre.

Vinificazione:

Lunga macerazione sulle vinacce per 20 giorni con frequenti rimontaggi.  Temperatura controllata durante l’intero processo al di sotto dei 30°. Affinamento 8 – 12 mesi in barriques di rovere Francese – hl 2.25, 6 mesi in bottiglia.

Note sensoriali:

Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scuro. Il bouquet è composto da note di ciliegia matura, mirtilli e spezie dolci. Al palato è vellutato e fruttato con un tannino elegante e scorrevole.

Accostamenti:

Ottimo accompagnato da carni rosse e cacciagione, si abbina bene anche a formaggi stagionati.



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Provenienza

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.

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