Swing Primitivo di Manduria

Name: Swing Primitivo di Manduria
Brand: Vigne Monache
SKU: VMASWING
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Vigne Monache

€15,50

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TIPOLOGIA	Rosso
DENOMINAZIONE	Primitivo di Manduria DOP
ORIGINE	Puglia
ANNATA	2023
VITIGNO	Primitivo di Manduria 100%
ALCOOL (VOL)	15%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	16-18°C

VENDEMMIA

Seconda decade di Settembre.

VINIFICAZIONE

Macerazione termocontrollata con macerazione lunga di almeno 15 giorni con delestage. Fermentazione in acciaio, con temperature non inferiori ai 24°C. Affinamento in barrique per sei mesi e poi bottiglia.

NOTE SENSORIALI

Di colore rosso rubino intenso, che talvolta lascia spazio a qualche riflesso granato. È un vino di sicuro interesse e all’impatto olfattivo esprime, con decisa personalità, note fruttate molto mature e sentori speziati, dati anche dal parziale passaggio in barrique. Particolarmente fine ed elegante, al gusto notiamo un buon equilibrio tra tutte le sue componenti, con una piacevole prevalenza delle note aromatiche tipiche del vitigno.