Schioppettino
Schioppettino
Dario Coos
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Rosso |
Denominazione | Venezia Giulia IGP |
Origine | Friuli Venezia Giulia |
Annata | 2019 |
Uvaggio | Schioppettino |
Alcool (VOL) | 12,5% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |

Vendemmia:
Manuale, agli inizi di ottobre.
Vinificazione:
Dopo la macerazione prefermentativa a freddo, utile per acquisire le caratteristiche note speziate, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox per 5-6 giorni con periodici rimontaggi. Segue affinamento in legno per 8-10 mesi.
Note sensoriali:
Il vino si presenta di colore rosso rubino scarico, tipico della varietà. Al naso è complesso, ampio, con un caratteristico sentore speziato che ricorda il pepe nero. Con l’affinamento le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia. In bocca è di medio corpo, fresco ed elegante, con sentori erbacei.
Accostamenti:
Tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
TEMPI DI CONSEGNA
TEMPI DI CONSEGNA
Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.
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COSTI DI SPEDIZIONE
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RITIRO IN MAGAZZINO
RITIRO IN MAGAZZINO
È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.
Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.
PROVENIENZA
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