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Riesling

Riesling

Dario Coos

Prezzo di listino €14,80
Prezzo di listino €14,80 Prezzo scontato €14,80
In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Friuli D.O.C.
Origine Friuli Venezia Giulia
Annata 2018
Uvaggio Riesling
Alcool (VOL) 12%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 8-10 °C

Vendemmia:

Manuale, seconda decade di settembre.

Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve intere; fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 15-16 °C. Rimane poi 12/15 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.

Note sensoriali:

Ha colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli. Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica. Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. Al palato risulta asciutto, giustamente corposo e con un’acidità che ne rivela tutto il carattere.

Accostamenti:

Piatti di pesce in genere, meglio se lessi e salsati.



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Provenienza

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