Ribolla Gialla I.G.T.

Name: Ribolla Gialla I.G.T.
Brand: LE MONDE
SKU: LEMONRIBG
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

LE MONDE

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TIPOLOGIA	Bianco
DENOMINAZIONE	Igt Venezia Giulia
ORIGINE	Friuli
ANNATA	2024
VITIGNO	Ribolla Gialla
ALCOOL (VOL)	12,5%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	8-10°C

VENDEMMIA

Inizio Settembre.

VINIFICAZIONE

Macerazione prefermentativa a freddo 12 ore, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperature controllate e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi.

NOTE SENSORIALI

Di colore giallo paglierino luminoso. Il naso racconta la storia di questo vitigno: intenso e profumato, con sentori floreali e una nota delicatamente erbacea. Al palato si rivela fresco, con un deciso equilibrio tra acidità e sapidità. Buona persistenza.