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Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Dario Coos

Prezzo di listino €13,40
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In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Venezia Giulia IGP
Origine Friuli Venezia Giulia
Annata 2019
Uvaggio Ribolla gialla
Alcool (VOL) 13%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 10-12°C

Vendemmia:

Manuale, seconda decade di Settembre.

Vinificazione:

Dopo la pressatura soffice delle uve, segue fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio; il vino successivamente, permane a contatto con le feccie nobili per almeno quattro mesi.

Note sensoriali:

Vino di colore giallo paglierino con riflessi lievemente verdognoli; al naso ha un profumo piacevole e delicato, con note prevalentemente floreali. In bocca è fresco e minerale, dalla grande sapidità.

Accostamenti:

Frutti di mare e piatti delicati di pesce.



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Provenienza

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