Procanico Tuscia DOC

Name: Procanico Tuscia DOC
Brand: Podere Elvella
SKU: POELPRO
Price: 12.90 EUR
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Podere Elvella

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TIPOLOGIA	Bianco
DENOMINAZIONE	Procanico Tuscia DOC
ORIGINE	Lazio
ANNATA	2022
VITIGNO	Trebbiano toscano (Procanico) 85%, Roscetto 8%, Malvasia toscana 7%
ALCOOL (VOL)	13,5%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	8-10°C

VENDEMMIA

Fine Settembre/Inizio Ottobre.

VINIFICAZIONE

Affinamento 1 anno in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia.

NOTE SENSORIALI

Si presenta con un peculiare colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È un vino fermo, fresco, equilibrato, dal profumo delicato e retrogusto di pompelmo. Procanico con l'aggiunta di Malvasia, che apporta patrimonio aromatico, e una piccola parte di Roscetto ne fanno un vino gradevole e profumato.