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Pinot Grigio Vino Biologico

Pinot Grigio Vino Biologico

Piera 1899

Prezzo di listino €10,45
Prezzo di listino €12,30 Prezzo scontato €10,45
In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Pinot Grigio Vino Biologico
DOC Delle Venezie
Origine Friuli Venezia Giulia
Annata 2018
Uvaggio Pinot Grigio
Alcool (VOL) 12,5%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 8-10°C

Vendemmia:

Ultima decade di agosto.

Vinificazione:

Le uve vengono sottoposte ad una pigiatura soffice e successivamente a una vinificazione in bianco con una fermentazione del mosto a una temperatura di 17°-18°C. Sosta del vino sul deposito fine a circa 12°-13° fino a primavera per ottenere una struttura più morbida e complessa.

Note sensoriali:

Colore giallo paglierino intenso e brillante. Profumo elegante con sentori di fiori d’arancio e note fruttate e fresche di mela, pera e frutta esotica con lievi sfumature di frutta secca. Al palato la freschezza, ossia l’acidità, ne compensa la morbidezza e permette di raggiungere la pienezza dell’equilibrio gustativo.

Accostamenti:

Ideale con antipasti di mare saporiti, risotti marinari, zuppe di pesce e baccalà in umido.



Tempi di consegna

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Costi di spedizione

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Provenienza

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