Pinot Grigio
Pinot Grigio
Piera 1899
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Bianco |
Denominazione | Friuli DOC |
Origine | Friuli Venezia Giulia |
Annata | 2020 |
Uvaggio | Pinot grigio |
Alcool (VOL) | 13% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 8-10°C |

Vendemmia:
Ultima decade di agosto.
Vinificazione:
Le uve vengono sottoposte ad una pigiatura soffice e successivamente a una vinificazione in bianco con una fermentazione del mosto a una temperatura di 17° - 18°C. Sosta del vino sul deposito fine a circa 12° - 13° fino a primavera per ottenere una struttura più morbida e complessa.
Note sensoriali:
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Profumo elegante con sentori di fiori d’arancio e note fruttate e fresche di mela, pera e frutta esotica con lievi sfumature di frutta secca. Al palato la freschezza, ossia l’acidità, ne compensa la morbidezza e permette di raggiungere la pienezza dell’equilibrio gustativo.
Accostamenti:
Ideale con antipasti di mare saporiti, risotti marinari, zuppe di pesce e baccalà in umido.
Tempi di consegna
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Costi di spedizione
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Ritiro gratuito in magazzino
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Provenienza
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