Pignolo
Pignolo
Dario Coos
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Rosso |
Denominazione | Delle Venezie IGT |
Origine | Friuli Venezia Giulia |
Annata | 2016 |
Uvaggio | Pignolo |
Alcool (VOL) | 14% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 20 °C |

Vendemmia:
Manuale, prima decade di ottobre.
Vinificazione:
Le uve vengono messe in macerazione senza pressatura, e permangono nei fermentini di acciaio per due o tre settimane. A fine fermentazione il vino cosi ottenuto viene messo in affinamento in legni nuovi francesi dove condurrà la fermentazione malolattica in modo spontaneo.
Note sensoriali:
Vino dal colore rosso rubino intenso, quasi cupo. Al naso ha i tipici aromi terziari dovuti al lungo affinamento: si presenta complesso, gradevole con sentori di cacao, tabacco e liquirizia. In bocca è potente, ampio,rotondo; presenta un tannino importante, che tende ad arrotondarsi e ad ammorbidirsi con l’affinamento in bottiglia.
Accostamenti:
Perfetto con carni importanti alla brace, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, salumi speziati.
TEMPI DI CONSEGNA
TEMPI DI CONSEGNA
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COSTI DI SPEDIZIONE
COSTI DI SPEDIZIONE
Il costo è di 7.99€
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RITIRO IN MAGAZZINO
RITIRO IN MAGAZZINO
È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.
Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.
PROVENIENZA
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