Piero
Piero
Farina
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Passito |
Denominazione | Bianco Passito del Veneto IGT |
Origine | Veneto |
Annata | 2018 |
Uvaggio | Garganega, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Pinot Bianco |
Alcool (VOL) | 14% |
Formato | 500ml |
Temperatura di servizio | 14-16°C |

Vendemmia:
Raccolta e selezione manuale dell’uva da inizio settembre.
Vinificazione:
Appassimento con surmaturazione naturale delle uve per circa 120 giorni in fruttaio. Vinificazione tramite pigiatura e attesa dell’alzata delle vinacce (circa 15 giorni), poi tre giorni di fermentazione assieme e infine separazione del mosto dalla parte solida. A circa 12% vol. di alcole iniziano i travasi e la fermentazione si ferma naturalmente senza intervento chimico. L'affinamento prevede 6 mesi in piccoli fusti di legno nuovi, acciaio inox e successivamente in bottiglia.
Note sensoriali:
Colore giallo dorato. Intenso e caratteristico con sentori di vaniglia e confetto, miele e cannella. Al palato risulta complesso e armonico, dolce, avvolgente, pieno e delicato.
Accostamenti:
Ottimo con qualsiasi dessert. La degustazione con formaggi saporiti e piccanti, miele e mostarda aggiunge una nota trasgressiva e particolare. Servito freddo è un impeccabile fine pasto.
TEMPI DI CONSEGNA
TEMPI DI CONSEGNA
Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.
E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.
COSTI DI SPEDIZIONE
COSTI DI SPEDIZIONE
Il costo è di 7.99€
La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.
RITIRO IN MAGAZZINO
RITIRO IN MAGAZZINO
È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.
Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.
PROVENIENZA
PROVENIENZA
Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.
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