Niche Falanghina
Niche Falanghina
Torre Varano
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Bianco |
Denominazione | Taburno DOCG |
Origine | Campania |
Annata | 2015 |
Uvaggio | Falanghina 100% |
Alcool (VOL) | 14,5% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 12°C |

Vendemmia:
Tra la seconda e la terza decade di ottobre in avanzata maturazione.
Vinificazione:
Dopo un monitoraggio in campo dello stato fitosanitario e dell’andamento della maturazione, le migliori uve vengono raccolte a mano in cassette con un peso medio di 16 kg. Dopo la diraspatura avviene una breve macerazione a freddo (criomacerazione) per favorire l’estrazione della complessa carica aromatica dalle vinacce, precede una fermentazione in barriques a bassa temperatura a 12°C poi segue sur lies per 5 mesi ed avvio della fermentazione malo lattica spontanea. Segue affinamento per 6 mesi in barriques e 6 in bottiglia.
Note sensoriali:
Di colore giallo con riflesso dorato al profumo intenso, estremamente fruttato che ricorda la mela matura e frutta tropicale con sentori di vaniglia elegante. Al gusto intenso, di corpo asciutto che ricorda la tipicità del vitigno.
Accostamenti:
Accompagna piatti a base di pesce importanti, crudi (scampi ed ostriche) carni bianche e formaggi mediamente stagionati.
TEMPI DI CONSEGNA
TEMPI DI CONSEGNA
Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.
E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.
COSTI DI SPEDIZIONE
COSTI DI SPEDIZIONE
Il costo è di 7.99€
La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.
RITIRO IN MAGAZZINO
RITIRO IN MAGAZZINO
È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.
Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.
PROVENIENZA
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Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.
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