Müller Thurgau

Tipologia: Bianco

Denominazione: Trentino Müller Thurgau DOC

Origine: Trentino

Annata: 2022

Uvaggio: Müller Thurgau

Alcool (VOL): 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10-12°C

Vendemmia: \

Produttore: Gaierhof

Vinificazione:

La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati , a cui segue un affinamento in acciaio. E’ un vino dal profumo fruttato intenso, asciutto e fresco dal carattere personalissimo con una buona acidità che stimola la persistenza.

Note sensoriali:

Morbido colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Profumo netto, fruttato, floreale e intenso, fresco , lievemente aromatico con sentori di salvia. Leggero di corpo, gusto secco senza asperità, sostenuto dall’acidità che ne stimola la freschezza ed il profumo.

Accostamenti:

Molto gradevole come aperitivo. Il carattere personalissimo e la buona acidità vogliono accostamenti con pesci pregiati, crudità e risotti delicati.