Moscato Dolce
Moscato Dolce
Piera 1899
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Bollicine |
Denominazione | Moscato Dolce |
Origine | Friuli Venezia Giulia |
Annata | 2021 |
Uvaggio | Moscato Giallo |
Alcool (VOL) | 6,5% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 6-8°C |

Vendemmia:
Prima metà di settembre.
Vinificazione:
La vendemmia è tardiva, manuale, con selezione delle uve. Segue breve contatto con le bucce, pressatura soffice, decantazione del mosto e successivo raffreddamento a 0°C per evitare la fermentazione. La presa di spuma avviene in autoclave di circa due mesi partendo dal mosto a temperatura controllata.
Note sensoriali:
Colore è giallo dorato luminoso, con perlage fine e persistente. Profumo tipico varietale con sentori di frutta esotica e di buccia d’arancio, pesca e albicocca. Dolce, con note di delicata aromaticità di agrumi, con retrogusto aromatico che richiama il sapore dell’uva moscato, di gradevole freschezza.
Accostamenti:
Si accompagna perfettamente con tutta la pasticceria fresca e secca della migliore tradizione italiana e con la cioccolata. Da provare con piatti speziati e piccanti.
Tempi di consegna
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Costi di spedizione
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Ritiro gratuito in magazzino
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Provenienza
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