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Moscadello di Montalcino

Moscadello di Montalcino

Capanna

Prezzo di listino €15,90
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In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Moscadello di Montalcino DOC
Origine Toscana
Annata 2018
Uvaggio Moscato bianco 100%
da cloni autoctoni
Alcool (VOL) 10%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 8-10°C

Vendemmia:

N.D.

Vinificazione:

Macerazione delle bucce per circa 2 gg.,fermentazione in acciaio a bassa temperatura (12-14 °C); seguono filtrazioni progressive fino all’imbottigliamento sterile. Affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Viene messo in commercio dopo 4-6 mesi dalla vendemmia.

Note sensoriali:

Di colore dorato tenue. Profumo caratteristico del moscato, floreale e fruttato, intenso. Sapore dolce ma ben bilanciato dall’acidità, retrogusto caratteristico.

Accostamenti:

Pasticceria secca e dolci in genere anche farciti con creme e frutta, gelati.



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Provenienza

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