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Malvasia

Malvasia

Dario Coos

Prezzo di listino €11,88
Prezzo di listino €13,20 Prezzo scontato €11,88
In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Friuli D.O.C.
Origine Friuli Venezia Giulia
Annata 2019
Uvaggio Malvasia
Alcool (VOL) 14%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 10-12°C

Vendemmia:

Manuale, durante la terza decade di settembre.

Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C. Rimane poi 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.

Note sensoriali:

Vino di colore giallo paglierino, dall’intensità variabile. Al naso è caratteristico, notevolmente fruttato, con sentori che ricordano l’albicocca e la pesca. In bocca risulta asciutto, rotondo, armonico, giustamente alcolico.

Accostamenti:

Ottimo vino da aperitivo e da antipasti magri. Si adatta anche a primi piatti e zuppe a base di verdure e di pesce.



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Provenienza

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