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Lugana "I Frati"

Lugana "I Frati"

Cà dei Frati

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In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Lugana DOC
Origine Lombardia
Annata 2021
Uvaggio Turbiana 100%
Alcool (VOL) 13%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 8-10°C
Vendemmia Metà Ottobre

Vinificazione:

Vinificazione in acciaio, fermentazione malolattica non svolta, affinamento ed evoluzione in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.

Note sensoriali:

Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante.

Accostamenti:

Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.


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Provenienza

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