Friulano D.O.C.

Name: Friulano D.O.C.
Brand: LE MONDE
SKU: LEMONFRI
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

LE MONDE

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TIPOLOGIA	Bianco
DENOMINAZIONE	Friuli D.O.C.
ORIGINE	Friuli
ANNATA	2023
VITIGNO	Friulano
ALCOOL (VOL)	13%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	10-12°C

VENDEMMIA

Metà Settembre.

VINIFICAZIONE

Macerazione prefermentativa a freddo 24 ore, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi.

NOTE SENSORIALI

Di colore giallo paglierino intenso con riflessi oro verde. Bouquet delicato, è arricchito da note balsamiche e fiori di campo che contribuiscono a donare complessità. Al palato si rivela fresco, sapido e dinamico con un buon equilibrio.

ACCOSTAMENTI

Ottimo come aperitivo, è un buon protagonista anche a tavola.
Gli abbinamenti più classici sono con minestre e primi piatti di mare, una grande sorpresa, il matrimonio con le cucine orientali.