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Domnico

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Colli Cimini Vignanello

Prezzo di listino €8,50
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

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TIPOLOGIA Rosso
DENOMINAZIONE Vignanello Rosso DOC
ORIGINE Lazio
ANNATA 2019
VITIGNO Sangiovese 50%, Ciliegiolo 30%, Merlot 10%, Cabernet 10%
ALCOOL (VOL) 12,5%
FORMATO 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°C

VENDEMMIA

Seconda e terza decade di settembre.

VINIFICAZIONE

Dopo la diraspatura e una leggera pigiatura le uve vengono poste a fermentare in vinificatori di acciaio. Trascorse 36/48 ore dall’inizio della fermentazione si abbassa la temperatura intorno 22°C per poi farla salire gradatamente fino ai 26-28°C durante i 5 giorni di macerazione. Al termine della fermentazione il vino subisce i normali travasi e nella primavera successiva viene messo in barrique dove rimane per circa 5/6 mesi. Prosegue la maturazione in acciaio La fermentazione malolattica avviene di norma a fine ottobre.

NOTE SENSORIALI

Di colore rosso rubino vivo, leggermente granato. Profumo vinoso, erbaceo, caratteristico. Dal gusto asciutto, rotondo, di corpo e armonico.

ACCOSTAMENTI

Si sposa perfettamente con carni arrostite e cacciagione in particolare.

Colli Cimini Vignanello, logo produttore di vino

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.

RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.




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