• Vino bianco, BelColle, Cuvèe Valentina
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Cuvée Valentina Alta Langa

Cuvée Valentina Alta Langa

BelColle

€19,60
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

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TIPOLOGIA Bianco
DENOMINAZIONE Alta Langa DOCG Metodo Classico
ORIGINE Piemonte
ANNATA 2017
VITIGNO 90% Pinot nero, 10% Chardonnay
ALCOOL (VOL) 12,5%
FORMATO 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C

VENDEMMIA

N.D.

VINIFICAZIONE

Le uve vengono pressate direttamente, senza pigiatura. Eliminata la prima frazione del 5% di mosto, viene estratto il fiore fino ad un massimo del 50%. La fermentazione avviene in parte in acciaio ed in parte in tonneuax nuovi di rovere francese della regione di Allier. In primavera dopo l’assemblaggio, si procede al tiraggio e dunque il vino matura per almeno 36 mesi in un locale termo condizionato a 13°C. Alla sboccatura non vengono aggiunti zuccheri. Questo spumante è un extra-brut.

NOTE SENSORIALI

Vino dal colore giallo tenue, il perlage si scorge subito nel bicchiere, fine e consistente. Il profumo è netto, verticale, estremamente territoriale e sprigiona tutta la potenza e l’eleganza trasportate delle colline della Langa, fin nel bicchiere. In bocca l’acidità, fresca e nel contempo salina, apre le danze e prepara le papille gustative all’arrivo delle note floreali, insieme all’avvolgente cremosità creatasi durante il periodo di affinamento in bottiglia.

ACCOSTAMENTI

N.D.

Belcolle, logo produttore di vino

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.

RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.




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