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Chardonnay

Chardonnay

Pierpaolo Pecorari

Prezzo di listino €13,50
Prezzo di listino €13,50 Prezzo scontato €13,50
In offerta Esaurito
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Caratteristiche:

Tipologia Vino Bianco
Denominazione Venezia Giulia IGP
Origine Friuli Venezia Giulia
Annata 2019
Uvaggio Chardonnay
Alcool (VOL) 13%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 8-10°C

Vendemmia:

N.D.

Vinificazione:

Fermentazione in tonneaux ad una temperatura di 19/21°C. Permanenza sul deposito fine per 7 mesi con battonage settimanali. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.

Note sensoriali:

Alla vista il vino si presenta giallo paglierino, con leggere sfumature dorate. Sprigiona al naso una vibrante nuance fruttata di mela e delicate note floreali e di nocciola. In bocca, il vino si sviluppa con una bellissima freschezza e spiccata sapidità. Chiude lungo, con armonia.

Accostamenti:

Secondi di carne bianca, secondi di pesce, secondi di terra.



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Provenienza

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