• Vino Orange, Ajola, Bianco Macerato
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Bianco Macerato

Bianco Macerato

Ajola

€24,90
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TIPOLOGIA Orange Wine
DENOMINAZIONE Vino Naturale
ORIGINE Umbria/Lazio
ANNATA 2021
VITIGNO

Malvasia, Procanico, Verdello, Drupeggio
ALCOOL (VOL) 13%
FORMATO 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14-18°C

VENDEMMIA

Manuale.

VINIFICAZIONE

Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Affinamento 8 mesi in botti di castagno.

NOTE SENSORIALI

Vino macerato, senza se e senza ma, al contrario di quanto accade sempre più frequentemente, da quando questa antica tecnica, quella della macerazione, è tornata di moda. Naso agrumato e balsamico; palato di grande dinamicità, che si muove tra una leggera ma persistente trama tannica e la lunghezza della sapidità. La macerazione regala anche una bella sensazione avvolgente.

ACCOSTAMENTI

Da abbinare a pesci grassi e a carni bianche con cotture delicate. Da provare su caprini o crostini di pane, burro e alici; oppure, perché no, con salmone candito e cavolo nero.

Ajola, logo produttore di vino

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.

RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.




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