Ardesia Falanghina Spumante
Ardesia Falanghina Spumante
Torre Varano
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Spumante Brut |
Denominazione | Taburno DOCG |
Origine | Campania |
Annata | N.D. |
Uvaggio | Falanghina 100% |
Alcool (VOL) | 12% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 6-8°C |

Vendemmia:
Metà settembre.
Vinificazione:
Le uve, raccolte a mano con leggero anticipo, con un grado di acidità superiore, dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato a bassa temperatura. Il metodo di spumantizzazione utilizzato è charmat, dopo la presa di spuma rimane almeno 2 mesi sui lieviti (sur lies).
Note sensoriali:
Colore giallo paglierino delicato, brillante con perlage sottile e persistente. Profumo caratteristico e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Gusto secco, con piacevole e decisa nota fruttata e giusto grado di acidità che lo rende snello ed equilibrato.
Accostamenti:
Ottimo come aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un pranzo a base di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. Tutto Pasto.
Tempi di consegna
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Costi di spedizione
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Ritiro gratuito in magazzino
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Di solito pronto entro 24 ore.
Provenienza
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