• Vino bianco, Farina, Appassilento
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Appassilento Bianco

Appassilento Bianco

Farina

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TIPOLOGIA Bianco
DENOMINAZIONE Bianco veneto IGT
ORIGINE Veneto
ANNATA 2023
VITIGNO A bacca bianca caratteristici del veneto
ALCOOL (VOL) 13%
FORMATO 750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C

VENDEMMIA

Raccolta manuale dell’uva già da metà settembre.

VINIFICAZIONE

Pigiatura e diraspatura delle uve subito dopo la raccolta. Macerazione del succo a contatto con le vinacce, senza fermentare, a temperatura di 10-12°C per circa 24-48 ore. Si procede poi con l’inoculo dei lieviti e una fermentazione condotta in due momenti, sempre a bassa temperatura, mai sopra i 20 °C. Segue una lunga sosta del vino sui suoi lieviti con “battonage” così da ottenere in modo naturale rotondità, pienezza ed eleganza.

NOTE SENSORIALI

Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso e fresco, che ricorda il gelsomino e note agrumate, con un bouquet di frutta esotica come mango, ananas e ricordi di banana. Al palato è morbido, avvolgente, armonico.

ACCOSTAMENTI

Si accompagna ad antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche. Eccellente come aperitivo.
Farina, logo produttore di vino

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.

RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.




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