Amarone Classico Famiglia Farina

Name: Amarone Classico Famiglia Farina
Brand: Farina
SKU: FAAMFF
Price: 47.8 EUR
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Farina

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TIPOLOGIA	Rosso
DENOMINAZIONE	Valpolicella DOCG
ORIGINE	Veneto
ANNATA	2016
VITIGNO	70% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Molinara
ALCOOL (VOL)	16%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	18-20°C

VENDEMMIA

Selezione e raccolta manuale dell’uva da metà settembre.

VINIFICAZIONE

Pigiatura e diraspatura delle uve e metà gennaio. Dopo alcuni giorni di macerazione a freddo, inoculo dei lieviti su piccola quantità riscaldata. Fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox con continui soffici rimontaggi fin quasi al completo consumo degli zuccheri. Svinatura e chiusura della fermentazione alcolica e malolattica in cemento.

NOTE SENSORIALI

Colore rosso rubino con riflessi granati. Etereo, speziato con sentori di ciliegia, frutta sotto spirito, spezie, cacao e note balsamiche. In bocca è secco, caldo, vellutato, di grande struttura, fine, elegante ed equilibrato.

ACCOSTAMENTI

Ottimo con piatti dai sapori decisi come selvaggina, arrosto e brasato. Si abbina bene a formaggi a pasta dura e stravecchi.

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

COSTI DI SPEDIZIONE

Il costo è di 7.99€

La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.

RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.

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