Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc

Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc

Accordini

Prezzo di listino €12,58
Prezzo di listino €14,80 Prezzo scontato €12,58
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Caratteristiche:

Tipologia Vino Rosso
Denominazione Acinatico Valpolicella
Ripasso DOC
Origine Veneto
Annata 2018
Uvaggio Corvina Veronese 60%,
Corvinone 15%,
Rondinella 20%,
Molinara 5%
Alcool (VOL) 14%
Formato 750ml
Temperatura di servizio 17-18°C

Vendemmia:

La raccolta si è svolta manualmente nella norma del periodo dal 15 di settembre in condizioni di tempo buone con temperature piuttosto fresche.

Vinificazione:

Pigiatura con diraspatura delle uve, temperatura di fermentazione: da 22°C. Macerazione di 12 giorni. Follature manuali con la frequenza di 3 al giorno. Ripasso sulle vinacce dell’Amarone con contatto delle bucce per 8/10 giorni alla temperatura di 18°C gradi con rimontaggi giornalieri. Spostamento in botte a fine novembre. Fermentazione malolattica completa. Affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi.

Note sensoriali:

Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso fine ed etereo con note di spezie e vaniglia. Sapore caldo, corposo con sentori di frutta secca che ricordano l’Amarone.

Accostamenti:

Si abbina molto bene a tutti i tipi di carni, anche bianche che di pelo, arrosti, brasati e formaggi stagionati.



Tempi di consegna

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

E' possibile scegliere anche il ritiro presso la nostra sede.

Costi di spedizione

Prezzo di spedizione: 7.99€.

Spedizione gratuita per importi superiori a 79.99€.

Ritiro gratuito in magazzino

Ritiro gratuito disponibile presso la sede "Friend's Café", Vignanello (VT). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Di solito pronto entro 24 ore.

Provenienza

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.

Visualizza dettagli completi