Latour a Civitella
Latour a Civitella
Sergio Mottura
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Caratteristiche:
Tipologia Vino | Bianco |
Denominazione | Grechetto di Civitella d’Agliano IGT |
Origine | Lazio |
Annata | 2020 |
Uvaggio | Grechetto 100% |
Alcool (VOL) | 14% |
Formato | 750ml |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Vendemmia |

Vinificazione:
Pressatura soffice, defecazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Inizio fermentazione in acciaio inox, fine fermentazione in carati di rovere posti nelle antiche grotte di tufo dell’azienda. Affinamento in carati di rovere per 9 mesi. In bottiglia 6 mesi.
Note sensoriali:
Di colore giallo dorato intenso, dall'impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. Vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
Accostamenti:
Latour a Civitella è un vino che non teme piatti speziati e piccanti o pesci grassi. Via libera dunque ad una zuppa di rana pescatrice al curry, al pollo alle mandorle o ad una più nostrana insalata di baccalà con verdure e olio nuovo o alla classica ribollita toscana.
Da provare:
Con un risotto al tartufo mantecato al burro d'alpeggio.
TEMPI DI CONSEGNA
TEMPI DI CONSEGNA
Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.
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COSTI DI SPEDIZIONE
COSTI DI SPEDIZIONE
Il costo è di 7.99€
La spedizione è gratuita con una spesa di almeno 79.99€.
RITIRO IN MAGAZZINO
RITIRO IN MAGAZZINO
È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.
Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.
PROVENIENZA
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