Galante

Caratteristiche:

Vendemmia:

N.D.

Vinificazione:

Lieviti selezionati, fermentazione a temperatura controllata.

Note sensoriali:

Il vino si presenta di colore giallo paglierino,al naso si avvertono profumi di fiori di campi e agrumi con un richiamo alla frutta secca tostata in particolar modo alla nocciola.

Accostamenti:

Alla degustazione, è netta la sua riconoscibilità varietale l’appartenenza ad un territorio che sempre più riesce ad esaltare al meglio questo vitigno.Vino che ben si adatta ad antipasti di pesce,a carni bianche come un pollo alla cacciatora e formaggi.